Menu bij D’Amici

Al onze gerechten worden bereid met kwaliteitsproducten uit Italië

Cucina

  • Antipasto all’Italiana per persoon (min. 2 personen)

    €15

    Selectie van verschillende voorgerechten naar fantasie van de chef

  • Carpaccio di manzo

    Dubbele € 22 | € 14

    Ossenhaas met rucola, pijnboompitjes en Grana Padano

  • Insalata Caprese

    €12

    Buffelmozzarella uit Campania, tomaat en basilicum

  • Tagliatelle alla Bolognese

    €18

    Tagliatelle met traditionele Bolognesesaus

  • Lunette al Tartufo

    €21

    Truffelravioli met champignons in salieboter

  • Tagliolini al Nero di Seppia

    €21

    Zwarte lintpasta met zeevruchten

  • Tagliatelle al Tartufo

    € 19

    Lintpasta met Truffel en Spinazie

  • Spaghetti Carbonara

    €18

    Spaghetti met Guanciale (wangspek), ei en kaas

  • Spaghetti Flambata

    € 21

    Geflambeerde spaghetti met truffel, tomaatjes, spinazie en eekhoorntjesbrood

  • Pasta Classica

    €16

    Keuze uit Pomodoro of all'Arrabbiata

  • Filetto di Manzo ai Porcini

    €28

    Ossenhaas met een saus van eekhoorntjesbrood

  • Saltimbocca alla romana

    €25

    Kalfsvlees met buffelmozzarella en parmaham, gebakken in salieboter

  • Abbacchio allo Scottadito

    € 28

    Lamsracks van de grill

  • Gamberoni dello chef

    €25

    Geflambeerde gamba's in tomatensaus

  • Contorni – Bijgerecht

    Aardappels €6 | Groente €6 | Mix Salade €8 |

    Keuze uit Aardappels uit de oven/Mix van Warme Groenten/Mix Salade

  • Tiramisú

    € 9

    Ei, mascarpone, lange vingers, amaretto liqueur en cacao

  • Mousse al Cioccolato

    € 9

    Chocolademousse

  • Mousse al Pistacchio

    €9

    Pistachemousse met witte chocolade

  • Sgroppino

    €10

    Citroenijs, Prosecco en Limoncello

  • Gelato D’Amici

    €9

    Vanille- of Citroenijs met keuze uit chocolade- of aardbeiendressing (opt. slagroom)

  • Affogato al caffè

    € 6

    Verdronken vanilleijs in koffie

Pizze

  • Focaccia

    €8

    Focaccia - Italiaans brood van pizzadeeg met zeezout en oregano

  • Marinara

    €10

    Tomaten San Marzano, Knoflook, Oregano

  • Margherita

    €12

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno

  • Prosciutto

    €14

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno en Italiaanse Ham

  • Salame

    €14

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno en Spianata Romana

  • Diavolo

    €15

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno, Pikante Salami uit Calabria en Grana Padano DOC

  • Napoletana

    €13

    Tomaten San Marzano, Knoflook, Ansjovis, Kappertjes en Zwarte Olijven

  • Tonno

    €15

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno, Tonijn, Uien en Groene Olijven

  • Capricciosa

    €16

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno, Spianata Romana, Italiaanse Ham, Eekhoorntjesbrood, Artisjok en Zwarte Olijven

  • Quattro Formaggi

    €16

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno, Taleggio, Gorgonzola Piccante en Provolone Piccante

  • Bufalina

    €16

    Tomaten San Marzano en Fior di Latte en Buffelmozzarella Campana DOC Salerno

  • Pugliese

    €16

    Fior di Latte Campana DOC Salerno, Italiaanse Worst met Venkelzaad, Paprika

  • Porcini

    €14

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno en Eekhoorntjesbrood

  • Prosciutto e Porcini

    €15

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno, Italiaanse Ham en Eekhoorntjesbrood

  • Caprese

    €15

    Buffelmozzarella Campana DOC Salerno, Cherrytomaatjes en Basilicum (Allen buiten de oven)

  • Crudo

    € 15

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno, Parmaham en Rucola

  • Calabrese

    €16

    Fior di Latte Campana DOC Salerno, Nduja (pittige smeerbare salami, Provolone

  • Ortolana

    €14

    Tomaten San Marzano, Fior di Latte Campano DOC Salerno, (Gegrilde) Groenten

  • Tartufo

    €19

    Provolone, Fior di Latte Campano DOC, Rucola, Parmaham en Truffel

  • Supplement

    €2

    Extra toppings

Bites

  • Arancini

    €10

    Gefrituurde risottoballetjes met vleesvulling (6 stuks)

  • Calamari Fritti

    €10

    Gefrituurde Calamari

  • Bastoncini di Mozzarella

    €10

    Gefrituurde Mozzarella Sticks (8 stuks)

  • Tagliere di Formaggi

    €10

    Provolone, Pecorino uit Sardinie, Taleggio, Gorgonzola

  • Antipasto all’Italiana per persoon (min. 2 personen)

    €15

    Selectie van verschillende voorgerechten naar fantasie van de chef