Traditioneel Italiaans restaurant

Benvenuti Amici

D'Amici authentiek Italiaans restaurant

D’Amici betekent niets anders dan “Bij vrienden” en dat is ook wat wij de gasten willen bieden in ons restaurant te Vleuten, gastvrijheid op zijn Italiaans onder het genot van traditioneel Italiaanse gerechten en wijnen.

Een stukje Italië in Vleuten

Restaurant & Vini

Eind 2012 ben ik gestart met het realiseren van een droom, een eigen Italiaans restaurant waar wij authentieke Italiaanse gerechten serveren en een Italiaanse wijnwinkel. Mijn passie voor koken is gestart als kind, ik heb veel geleerd van mijn vader en moeder. Tijdens de vakanties in  Scalea (in de regio Calabria, Italië ) bracht ik veel tijd door in de keuken, samen met mijn oma (nonna Nina) kookten we voor de rest van de familie. Het belangrijkste is dat je kookt met je hart, con amore. De kracht van de Italiaanse keuken is zijn puurheid, eenvoud en eerlijkheid. Bij D’Amici koken we volgens deze traditie. Elke dag, behalve maandag, bereidt het keukenteam gerechten uit zorgvuldig gekozen ingrediënten.
Ik wens u smakelijk eten, drinken en een gezellige avond in mijn restaurant te Vleuten vlakbij Utrecht.  Marco Pelli